Hallo Guys

You don’t need a silver fork to eat good food

— Paul Prudhomme.

Hallo guys, selamat datang di blog pertama saya. Di blog saya ini, saya akan sharing tentang berbagai resep makanan atau minuman kekinian dan praktis untuk kalian lakukan. Pas banget nih bagi kalian yang sedang memulai belajar memasak atau memulai usaha kecil-kecilan. Selamat mencoba!

Resep Puding Susu Pelangi

Hallo guys kembali lagi bersama saya dan resep tercinta ❤️ ,di kesempatan kali ini saya akan membagikan resep puding susu pelangi, selain rasanya yang enak tampilan nya juga menarik banget lohhh langsung aja yuk kita lihat resepnya

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus agar2 swalow
  • 80 ml skm (bisa kurang/lebih manis sesuai selera)
  • 200 ml susu uht plain
  • 600 ml air putih
  • 5 sdm gula pasir (bisa kurang/lebih manis sesuai selera)
  • Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru,ungu)
  • 2 sdm meizena cairkan

Langkah

  1. Siapkan semua bahan.  
  2. Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali meizena aduk rata, masak sampai meletup-letup sambil sesekali di aduk.  
  3. Ketika sudah mendidih tuang meizena sambil diaduk matikan api.  
  4. Ambil 100 ml, salah satu warna tuang ke dalam loyang diamkan hingga setengah mengeras 
  5. Ambil lagi 100 ml campur warna lain tuang perlahan-lahan, lakukan sampai warna terakhir.  
  6. Diamkan dikulkas dan siap disajikan

Wahhh gimana lucu kan warna pudingnya warna-warni, pasti anak-anak bakalan suka banget nih sama pudingnya, langsung di coba ya di rumah, selamat mencobaa
jangan lupa like, share, dan coment yaa❤️❤️

Resep Ceker Mercon

Hallo guys, kembali lagi bersama saya dan resep endeus saya nihh, di kesempatan kali ini saya akan memberikan resep nikmat bagi para pecinta pedas nih, langsung aja yuk kita intip cara pembuatan nya😉

Bahan-bahan :

  • Ceker ayam 1 kg
  • Cabai rawit dan merah setengah ons
  • Bawang merah dan bawang putih 4 siung
  • Daun salam 3 lembar
  • Lalu daun jeruk purut 5 lembar
  • Gula pasir 2 sdt
  • Serta saus sambal 3 sdm
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

  • Mula-mula ceker ayam 1 kg dibersihkan dan direbus hingga mengempuk
  • Lalu semua bahan kecuali ceker, daun salam dan daun jeruk dihaluskan
  • Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan daun salam dan daun jeruk.
  • Setelah tumisan tercium harum masukan ceker yang telah direbus sambil diberikan sedikit air untuk mencampurkannya. Setelah itu masukan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
  • Diamkan hingga air menyusut, cicipi rasa dan setelah pas, hidangkan.

Nahh gimana rsepnya mudah dan simple kan, langsung di coba ya di rumah selamat mencobaa❤️

Jangan lupa like, coment, and share yaa ❤️

Resep Macaroni Schotel Kukus

Hallo guys, di kesempatan kali ini saya akan membagikan kepada kalian semua bagaimana membuat makanan yang pasti endeus alias enak dan mudah cara membuatnya loh, tanpa perlu berlama-lama langsung aja yuk kita simak resepnya di bawah sinii

Bahan-bahan :

  • 150 gr makaroni (rebus setengah matang)
  • 4 lembar roti-tawar kupas
  • 200 ml susu-cair
  • 2 butir telur (kocok)
  • 50 ml susu-cair
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • 2 buah sosis (potong kecil)
  • 1 buah wortel (dadu kecil)
  • 100 gr keju-cheddar parut

Cara Membuat :

  1. Rendam roti tawar dengan susu cair (200 ml), aduk hingga lunak & hancur
  2. Tambahkan: garam, merica, sosis, keju dan wortel lalu aduk rata
  3. Aduk telur dan susu di mangkuk sampai rata
  4. Tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk adonan roti, aduk rata, tambahkan makaroni, aduk rata
  5. Lapisi cetakan dengan margarin, tuangkan adonan, taburkan keju (sesuai selera), kukus selama 30 menit (api sedang)
  6. Sajikan

Nahh mudah kan cara buatnya, dan di jamin enak nih buat temen nyantai di rumah, selamat mencoba yaa❤️

Resep Bolu Ubi Unggu

Hallo guyss,, kembali lagi bersama saya dan resep tercinta♥️. Di kesempatan kali ini saya akan memberikan resep membuat bolu dari bahan yang dapat kita temui dengan mudah lohh yaitu ubi unggu, mau tau gimana cara buatnya,, langsung aja yuk simak resep nya di bawah siniii

Bahan-bahan :

  • 150 gr ubi unggu yg sudah di haluskan
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 Sdt SP
  • 1 Sdt baking poweder
  • 65 ml Santan kara
  • 80 ml Minyak goreng
  • Dan keju untuk topping

Langkah pembuatan :

  1. Kukus ubi ungu sampai matang,kemudian haluskan campur dengan santan  
  2. Mixer telur,gula,SP sampai berbentuk putih berjejak  
  3. Tambahkan terigu dan baking poweder dan kalau sudah tercampur tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dengan kecepatan mixer paling rendah
  4. Siapkan loyang dan olesi minyak, kukus selama kurang lebi 40 menit

Nahh gimana mudahkan cara buatnya, jadi gak perlu beli lagi di luar nih tinggal bikin aja deh di rumah, mudah dan simpel, selamat mencobaa❤️❤️

Resep Biji Ketapang

hallo guyss, kali ini saya mau sharing gimana sih cara membuat biji ketapang yang renyah dah gurih, seperti yang kita tau biji ketapang adalah salah satu menu wajib di saat hari Raya Idul Fitri, pasti kalian mau tau kan gimana sih cara buat nya,nahhh langsung aja yukk,,,

Bahan – bahan :

  • Telur ayam sebanyak 2 butir kocok sampai lepas
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 kg minyak goreng
  • 200 gr kelapa yang telah diparut
  • Tepung terigu sebanyak 500 gr
  • 150 gram margarine
  • Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 200 gram

Langkah untuk membuat kue biji ketapang :

  1. Siapkan satu wadah lalu masukan gula pasir, telur ayam yang telah dikocok lepas, garam halus dan vanili bubuk aduk – aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan larut. Dan sisihkan dahulu.
  2. Didalam wadah yang berbeda masukan tepung terigu dan kelapa yang telah diparut aduk hingga tercampur rata.
  3. Kemudian campurkan kedalam campuran telur ayam sambil diaduk hingg rata.
  4. Tambahkan margarine lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  5. Setelah itu ambil secukupnya adonan dan bentuk panjang seperti pinsil lalu potong – potong sesuai yang anda inginkan.
  6. Siapkan wajan yang berisi minyak yang telah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingg matang dan berwarna kuning kecoklatan. Dibolak – balik agar tidak gosong.
  7. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan biarkan dingin dahulu dalam suhu ruangan.
  8. Masukan kedalam toples dan sajikan.

Nah gimana nih mudah kan untuk kalian tiru,, silahkan mencoba anddd happy cookinggg 🙂

Resep Bakso ayam

Hallo guys balik lagi nih saya dan resep maknyus ala-ala home made hehe,,, di kesempatan kali ini saya akan menghangatkan kalian dengah resep bakso endeus yang pasti gampang banget buatnya, mau tau kan gimana sih cara buatnya,,,yuk langsung aja kita lihat repep nya di bawah iniii,,,

Bahan-bahan:

  • 1 kilogram daging ayam tanpa tulang, giling halus
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 2 liter air
  • 40 gram es batu, hancurkan

Cara membuat:

  1. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah.
  2. Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng.
  3. Uleni hingga semua bahan tercampur.
  4. Kalau adonan terasa masih lembek dan susah dibentuk, bisa tambahkan es batu sedikit demi sedikit.
  5. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  6. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat.
  7. Masukkan adonan bakso dalam air yang sudah mendidih.
  8. Masak sampai mengapung.
  9. Angkat.

Bahan dan cara membuat kuah bakso :

Bahan-bahan:

  • 4 liter air
  • 400 gram tulang sapi
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 4 batang daun bawang
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
  • 2 sendok teh kaldu sapi instan

Cara membuat:

  1. Didihkan air, masukkan semua bumbu kuah beserta tulangnya.
  2. Masak hingga semua mendidih dan matang.
  3. Kecilkan api, lalu masukkan bakso.
  4. Bakso pun siap disantap dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Nahh gimana nih cocok kan untuk menghangatkan badan apalagi pas cuacanya lagi dingin di musim hujan, silahkan di coba di rumah yaaa,,happy cookinggg 🙂

Resep Kue Nastar Keju

hallo guyss,, kembali lagi nih bersama saya dan resep tercinta, di kesempatan kali ini saya akan membuat resep kue yang suka kalian temui saat lebaran tiba nihhh, yuk langsung aja kita intip cara pembuatannya…

Bahan-bahan

  • 1 kg terigu
  • 1/2 kg Mentega
  • 1/2 kg gula halus
  • 8 butir kuning telur
  • 1/2 bungkus maizena
  • 1 sdk wisman
  • 1 ons susu bubuk
  • 1 sct vanili
  • 1/2 sdt garam
  • Selei nanas secukupny
  • Polesan : 1 butir kuning telur
  • Topping : Keju

Langkah – langkah

  1. Siapkan wadah untuk adonan..masukan telur, mentega, gula halus, vanili, wisman, garam, mix sampai mengembang.  
  2. Masukan susu bubuk dan maizena kedalam adonan beserta tepung terigu sedikit2 aduk sampai rata.  
  3. Ambil adonan sedikit-sedikit kemudian isi dengan selai nanas bentuk sesuai selera… lalu poles kuning telur di atas adonan yang sudah di bentuk..  
  4. Jika sudah tambahkan keju di atasnya. Lalu oven. Tunggu hingga matang.  
  5. Kemudian masukan ke dalam wadah / toples,,dannn selesaiiii…

Selesai sudah resep kali ini semoga bermanfaat dann selamat mencobaaa!!
Jangan sampai ketinggalan di resep berikut nya yaa 🙂

Resep Nuget Ayam Sayur

haloo guyss kembali lagi dengan saya dan dengan resep baru yang gak kalah menarik looh sama yang sebelumnya. nahh pas banget nih buat kamu yang lagi belajar masak dan mau yang simple-simple aja tapi rasanya juara dan bikin nagih, yuk langsung di cek. Happy trying……..

Bahan-Bahan

  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • secukupnya brokoli
  • secukupnya ayam (hanya daging)
  • secukupnya tepung tapioka
  • secukupnya tepung terigu
  • secukupnya tepung panir

    Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • secukupnya lada
  • secukupnya sahang
  • secukupnya jahe

Langkah pembuatan

  1. Belnder/giling daging ayam. haluskan bawang putih, bawang bombay, lada, sahang, jahe.  
  2. Setelah itu jadikan satu bahan2 di atas, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, perbandingannya lbh perbanyak tepung terigu di banding tepung tapioka ya bun.. aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.  
  3. Masukan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega + tepung terigu sebelum nya agar tidak lengket, kukus hingga mateng kemudian potong2 sesuai selera.  
  4. Buat adonan basah. campurkan tepung terigu, garam, dan air lalu masukkan potongan nuget, dan gulingkan kedalam tepung panir goreng hingga kuning keemasan.

nahhh gimana nih guys simple dan mudah bangetkan untuk dimasak. selain rasanya yang enak, nugget sayur ini juga banyak banget lohhh manfaatnya untuk tubuh. jadi jangan takut untuk mencoba dan rasakan segera kenikmatannya…..
so jangan lupa untuk like, comment dan share yaaa terima kasih 🙂

ikuti terus yaa menu-menu selanjutnya…

Cireng Isi Ayam Jeletet

Hello guys, Buat kalian yang suka banget nih sama makanan pedas, nah pas banget loohh sama resep yang akan kita kupas saat. So udah kepo banget kan apa yang akan kita buat.. yuk langsung aja kita liat cara pembuatan-nya di bawah sini!

BAHAN – BAHAN :
– Ayam filet 1kg
-Tepung terigu 500gr
-Tepung tapioka 1 1/2kg
– Cabai rawit 250gr
– Bawang putih 10 siung
– Ebi setengah sdm
– Lada bubuk 1 sdm
– Penyedap rasa ayam secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak secukupnya
– Gula secukupnya

CARA PEMBUATAN :
Step 1
– Rebus ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir
-Haluskan cabai, bawang putih 5 siung, dan ebi
– Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum lalu masukan ayam yang telah di suwir-suwir
– Tambahkan penyedap rasa, dan garam secukupnya
– Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Step 2
– Didihkan air 1250 ml dengan api sedang
– Masukan tepung terigu, lada bubuk, 5 siung bawang putih yang telah di haluskan, masukan 1 sdm garam, penyedap rasa 1 sdm, aduk hingga menggumpal lalu angkat
– Masukan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis dan mudah di bentuk
– Ambil sedikit adonan dan giling menggunakan botol/gilingan mie
– Masukan suiran ayam sesuai selera
– Lalu cetak adonan sesuai selera (bisa menggunakan cetakan pastel)
– Goreng cireng dengan minyak yang agak banyak dengan api kecil, goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan
– Cireng isi siap di sajikan!

Nah gimana temen- temen resepnya? Semoga bermanfaat, Selamat mencobaaa!

Resep shake shake jelly drink

Bahan – bahan :

1. gula pasir 1/2kg

2. susu kental manis 2 sachet

3. susu bubuk 1 sachet

4. nutrijel 1 sachet

5. bubuk Thai tea 4 sendok makan

6. air matang 500ml

Cara Membuat shake shake jelly drink :

1. Pertama-tama campur air matang dengan susu bubuk, aduk hingga merata.

2. Selanjutnya masukkan susu kental manis putih, lalu aduk rata.

3. Kemudian campur dengan bubuk Thai tea. Per 500 mili cukup 4 sdm saja, dan tambahkan gula pasir yang telah di larutkan secukupnya.

Bahan Membuat Jelly :

1. Nutrijell Coklat atau Plain 1 sachet 2. Caranya masak tanpa menggunakan gula/ sesuai selera, cetak dalam cetakan, dinginkan lalu potong kecil-kecil atau diserut memanjang.

Penyelesaian membuat Minuman shake shake jelly drink :

1. Masukkan adonan susu ke dalam botol atau pouch per 250 mili liter, lalu tambahkan irisan jelly kedalam botol secukupnya.

2. Simpan ke dalam lemari pendingin, kulkas atau freezer.

3. Sajikan selagi dingin, segar!